Sempre pronti a valorizzare il made in San Severo.
Non finiremo mai di promuovere iniziative dirette a sostenere e tutelare il patrimonio tradizionale sanseverese, il settore vitivinicolo e quello pirotecnico rappresentano un vanto del territorio comunale e sono quindi, meritevoli di essere valorizzati; senza considerare che entrambe le aziende visitate: Cantine Pisan-Battel e Pirotecnica dei f.lli Del Vicario, sono “trainate” da giovani che vogliono riprendersi la propria città, per costruirsi qui, e non altrove, il loro spazio di mondo.
Aver ospitato il Vicesegretario federale della Lega Andrea Crippa e l’Onorevole Rossano Sasso, ci ha dato la possibilità di far conoscere due importanti realtà locali, strettamente legate alla storia, alla cultura e alle tradizioni locali.
La Lega con i suoi rappresentanti continua a dimostrare di esserci, il fare politica tra la gente risulta essere l’arma vincente per capire i reali problemi e trovare soluzioni per risolverli.
Abbiamo voluto organizzare un vero e proprio tour culturale ed enogastronomico made in San Severo, visto il poco tempo a disposizione, abbiamo affidato la parte legata alla cultura pirotecnica sanseverese alla Ditta Pirotecnica dei f.lli del Vicario, la degustazione del metodo classico sanseverese è stata organizzata nelle cantine Pisan-Battel mentre la parte gastronomica è stata pianificata dal Ristorante Palato Beato di San Severo, che con un accurato menù è riuscito a portare in tavola i prodotti tipici del nostro territorio.
Il percorso quindi ha voluto coadiuvare ed incrementare la conoscenza e la conservazione del patrimonio culturale a cui gli itinerari eno-gastronomici fanno riferimento.
Noi crediamo che le nostre tradizioni vadano difese, valorizzate e soprattutto tutelate.
I Consiglieri Comunali della Lega
Maria Anna Bocola
Rosario di Scioscio
fonte: https://www.sanseveroyoulive.it/2020/07/20/sempre-pronti-a-valorizzare-il-made-in-san-severo/
